Yüzlerce yıllık geçmişi olan Türk Lokumu Osmanlı döneminde saray mutfağının vazgeçilmez
bir parçasıydı ama dünyaca ünlü bu lezzetin tarihi aslında çok daha eskilere dayanır.Lokumun
aslı, dünya tarihinin en önemli medeniyetlerinden biri olan Pers İmparatoluğunu M.Ö. 226 ila
652 yılları arasında yönetmiş olan Sasanilerin en sevdiği tatlı olan “abhisa”dır.Osmanlı Zamanında
ilk başlarda günümüz Türkçesi ile boğazı rahatlatan anlamına gelen “rahat ul-hulküm” şekinde
adlandırılırken sonraları “rahat lokum” en sonunda da modern Türkçe’deki “lokum” adını almıştır

Biz de Silifke’nin meşhur yoğurdunu kullanarak vazgeçilmezler arasına girecek bir lokum ürettik,
adınıda yoğurtlu lokum koyduk